오마카세2 나카지마 고에몽, 편안한 오마카세 디너 스시 마츠모토와 스시조에 계셨던 박세진 셰프의 나카지마 고에몽입니다.🍣 평일은 디너, 토요일은 런치타임으로 진행을 하고 있었어요! 같이 근무하셨던 오광훈셰프의 나카지마 토라에몽은 연남동에 위치하고 있습니다. 10월의 시작으로 금요일 저녁 7시, 친구와 함께 예약했던 시간에 맞춰 도착했습니다! 은은한 향초와 감성있는 조명을 따라 통로로 들어가면🪔 친절한 서버매니저분의 안내와 함께 자리에 착석했습니다! 마스크를 보관할 수 있는 팩과 일회용 손소독제, 식기와 오시보리(물수건)이 세팅되어 있었습니다.🥢 김우진 셰프께서 저희 디너를 담당해주셨습니다! 따뜻한 인사와 함께 못먹는 것, 알레르기 여부를 묻고 시작해주셨습니다.😊 좋은 주류와 음료가 다양하게 준비되어 있었어요! 식사와 함께 술을 곁들이기를 좋아하시는 분들.. 2021. 10. 4. 스시소라 대치점, 가성비 좋은 런치오마카세 여전히 항상 더운 여름! 안녕하세요! 🥵 '스시소라 대치점'에 런치오마카세로 다녀왔습니다. 스시소라는 코우지 셰프가 있는 스시코우지의 계열 중 가성비 좋은 스시오마카세입니다. 피드백을 수용하며, 점검 등 코우지셰프의 모든 업장은 꼼꼼한 관리를 통해 운영됩니다. 손님은 신뢰하고 갈 수 있어서 좋습니다. 현대 썬앤빌테헤란 상가 2층에 자리잡고 있었어요! 1시로 예약을 했었기에 정시까지 잠시 대기하면서 메뉴판을 구경했습니다! 정시가 되어 호명받는 대로 들어가 착석을 하였습니다! 나무식기류와 물수건, 생강, 락교와 차가 준비되어있어요. 맨 처음으로는 옥수수 '자완무시'가 나왔습니다. 달걀과 옥수수의 조합이 부드럽게이루어져 있어, 따듯하고 달달하게 속을 데워주었습니다. 손가락을 닦을 수 있는 물티슈를 준비해주셨습.. 2021. 8. 2. 이전 1 다음 반응형
